中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)消息  為加大春節(jié)期間食品安全監(jiān)管力度，確保人民群眾度過(guò)一個(gè)歡樂(lè)祥和的節(jié)日，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《中華人民共和國(guó)政府信息公開(kāi)條例》和《食品安全抽樣檢驗(yàn)管理辦法》等有關(guān)規(guī)定，寶雞市食品藥品監(jiān)督管理局對(duì)全市生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)的糧食制品、焙烤食品、調(diào)味品、食用油等7類(lèi)食品進(jìn)行了抽樣，共抽驗(yàn)150批次。采樣區(qū)域涵蓋了全市除麟游縣外的所有縣區(qū)。

       一、檢驗(yàn)焙烤食品9批，檢驗(yàn)依據(jù)為《糕點(diǎn)、面包衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB 7099-2003)、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760-2014）、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中致病菌限量》（GB 29921-2013）及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)的要求，檢驗(yàn)項(xiàng)目包括酸價(jià)、過(guò)氧化值、黃曲霉素B1、苯甲酸、山梨酸、糖精鈉、甜蜜素、安賽蜜、檸檬黃、日落黃、鋁的殘留量、霉菌計(jì)數(shù)、沙門(mén)氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌。檢驗(yàn)結(jié)果全部合格。

       二、檢驗(yàn)炒貨食品及堅(jiān)果制品15批，檢驗(yàn)依據(jù)為《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 堅(jiān)果與籽類(lèi)食品》（GB 19300-2014）、《堅(jiān)果炒貨食品通則》（GB/T 22165-2008）、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760-2014）、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中真菌毒素限量》（GB 2761-2011）及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)要求，檢驗(yàn)項(xiàng)目為酸價(jià)、過(guò)氧化值、二氧化硫殘留量、糖精鈉、甜蜜素、安賽蜜、黃曲霉素B1、羥基價(jià)。檢驗(yàn)結(jié)果全部合格。

       三、檢驗(yàn)糧食及糧食制品52批，檢驗(yàn)依據(jù)為《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760-2014）、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》（GB 2762-2012）、《小麥粉饅頭》（GB/T 21118-2007）、《糧食衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2715-2005）、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中真菌毒素限量》（GB 2761-2011）、《衛(wèi)生部等7部門(mén)關(guān)于撤銷(xiāo)食品添加劑過(guò)氧化苯甲酰、過(guò)氧化鈣的公告（2011年第4號(hào)）》及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)要求，檢驗(yàn)項(xiàng)目包括水分、二氧化鈦、苯并（a）芘、黃曲霉毒素B1、六六六、滴滴涕、過(guò)氧化苯甲酰、甲醛次硫酸氫鈉、鉛、鎘、總汞、總砷、鉻、鋁的殘留量、滑石粉。檢驗(yàn)結(jié)果全部合格。

        四、檢驗(yàn)肉及肉制品22批，檢驗(yàn)依據(jù)為《鮮（凍）畜肉衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2707-2005）、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760-2014）、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》（GB 2762-2012）、《熟肉制品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2726-2005）、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中致病菌限量》（GB 29921-2013）、《動(dòng)物性食品中獸藥最高殘留限量》（農(nóng)業(yè)部235號(hào)公告），檢驗(yàn)項(xiàng)目為亞硝酸鹽、克侖特羅、沙丁胺醇、萊克多巴胺、沙門(mén)氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌、大腸菌群、鉛、砷、汞、鎘、恩諾沙星、呋喃西林代謝物、呋喃妥因代謝物、呋喃它酮代謝物、呋喃唑酮代謝物、鹽酸克倫特羅、沙丁胺醇、萊克多巴胺。檢驗(yàn)結(jié)果全部合格。

       五、檢驗(yàn)食用油20批，檢驗(yàn)依據(jù)為《菜籽油》（GB 1536-2004）、《食用植物油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2716-2005）及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)要求，檢驗(yàn)項(xiàng)目為酸值、過(guò)氧化值、溶劑殘留量、鉛、總砷、苯并[α]芘、黃曲霉毒素B1。檢驗(yàn)結(jié)果全部合格。

       六、檢驗(yàn)葡萄酒10批，檢驗(yàn)依據(jù)為《葡萄酒》（GB 15037-2006）、《露酒》（GB/T 27588-2011）、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760-2014）及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)要求，檢驗(yàn)項(xiàng)目為酒精度、總糖、山梨酸、糖精鈉、安賽蜜、甜蜜素、二氧化硫殘留量、胭脂紅、誘惑紅。檢驗(yàn)結(jié)果全部合格。

       七、檢驗(yàn)調(diào)味品22批，檢驗(yàn)依據(jù)為《釀造食醋》（GB 18187-2000）、《配制食醋》（SB/T 10337-2012）及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)要求，檢驗(yàn)項(xiàng)目包括總酸、苯甲酸、山梨酸、糖精鈉、安賽蜜、甜蜜素。檢驗(yàn)結(jié)果全部合格。