近年來，寶雞市把校園食品安全作為加強(qiáng)學(xué)校安全的重中之重，投入1.6億元，改善學(xué)校食堂設(shè)施設(shè)備條件，新建、改擴(kuò)建校園食堂223個，新添3000余套蒸車、智能炒菜機(jī)、農(nóng)殘檢測器等大型炊事機(jī)具，提升了校園餐飲服務(wù)的自動化、機(jī)械化和安全操作指數(shù)。
      寶雞市食品藥品監(jiān)督管理局食品安全協(xié)調(diào)應(yīng)急科獲悉，目前，全市涉及營養(yǎng)計劃供餐學(xué)校718所、學(xué)生15.7萬人。近年來，寶雞將學(xué)校食堂大宗食材采購納入政府“放心糧油全覆蓋工程”，建立食材出入庫、報損、分發(fā)、使用臺賬，做到來源可追溯、去向可核查。同時，不斷強(qiáng)化學(xué)校食堂監(jiān)管，在市區(qū)及部分縣區(qū)學(xué)生食堂操作間、餐廳安裝遠(yuǎn)程視頻監(jiān)控系統(tǒng)，做到全面監(jiān)控，全程追溯，有效防控食品安全風(fēng)險，保障了學(xué)生“舌尖上的安全”。
      啊旗香，一直保持穩(wěn)健的發(fā)展步伐。2014年初開始建設(shè)現(xiàn)代化防塵廠房，引進(jìn)先進(jìn)生產(chǎn)設(shè)備，包裝區(qū)域更率先使用十萬級凈化系統(tǒng)，生產(chǎn)條件已達(dá)到國家標(biāo)準(zhǔn)，并于11月正式投產(chǎn)使用，公司嚴(yán)格按照市食品藥監(jiān)局要求，從上游供應(yīng)商到生產(chǎn)、儲運(yùn)至銷售服務(wù)進(jìn)行細(xì)致、周密品質(zhì)管理，確保生產(chǎn)安全、安心、優(yōu)質(zhì)?！“∑煜闶称芬猿錆M朝氣、健康良好的發(fā)展為業(yè)內(nèi)所稱道。以技術(shù)研發(fā)、市場運(yùn)作、品牌發(fā)展、市場占有率等核心指標(biāo)，爭做行業(yè)內(nèi)的排頭兵，為寶雞人民生產(chǎn)出放心食品。


主題詞：寶雞食品安全